Milcherzeugerpreise: Abstand zwischen konventioneller- und Bio-Milch schrumpft
Im August sind die Preise für konventionelle- und Biomilch in Deutschland weiter gestiegen. Der Mehrerlös für Biomilch sank auf einen Tiefstand von 2,34 €/100 kg.
Der Anstieg der Milcherzeugerpreise hat in Deutschland im August 2022 weiter angehalten, wie die ZMB berichtet. Durchschnittlich erhielten die Milcherzeuger 56,78 €/100 kg Kuhmilch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß. Damit lag der Preis um 58,0 % oder 20,85 €/100 kg Milch höher als im August 2021. Seit Januar 2022 stieg der Milchpreis um 15,12 €/100 kg.
Die Preise für Bio-Kuhmilch stiegen ebenfalls, konnten mit der Entwicklung im konventionellen Bereich aber nicht Schritt halten. Im August lagen sie im Schnitt bei 59,12 €/100 kg Milch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß. Gegenüber dem Vorjahresmonat betrug der Zuwachs 19,2 % oder 9,52 €/100 kg.
Der Anstieg seit Januar beläuft sich auf 6,82 €/100 kg. Damit schrumpfte der Mehrerlös für Bio-Milch auf 2,34 €/100 kg und sank auf einen neuen Tiefstand.
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